Een gezond ontbijt is een goed begin van de dag. Dit havermouttaartje is zo gemaakt. Makkelijk en simpel, dus voor iedereen te doen.
Benodigdheden voor het havermouttaartje:
- 60 gram havermout
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 appel
- 1 banaan
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- kaneel
Werkwijze:
Alles in de blender behalve de appel.
De appel schillen en raspen
Roer de geraspte appel door het mengsel
Schep alles in een ingevet bakblik.
Bak de havermouttaart in 30 minuten op 180 ºC gaar.
Laten afkoelen en in de koelkast bewaren. Je kunt er een paar ontbijtjes uithalen.
Serveertip:
- Skyr of Griekse yoghurt. Doe hier eventueel wat zoetstof, suiker of honing door.
- Fruit. Met name aardbeien, perzik of nectarine zijn erg lekker bij dit ontbijt.
Eet smakelijk!
